久々に自分が食べたいものばかりの夕食メニューです

最近の私は子供たちが学校などでいない間はレシピ検索をして楽しんでいます。
暇になってからは料理に目覚めたようで、簡単で美味しいもの探しが楽しくて仕方ないんです。
作ったことないメニューを探しては挑戦したりしています。もちろん成功ばかりはなく失敗もしちゃっていますが、
家族は文句言わずに食べてくれるので助かります。本当にやさしいです。
そんな今日はどうしても食べたかった中華メニューにしました。
定番の餃子と麻婆豆腐、あとは生野菜サラダです。
子どもたちが餃子を最近食べてくれるようになったのでうれしいです。そこで野菜がとれるしお肉もとれるしいいですよね。
我が家では40個ちょっと作ってちょうどいい感じ。作るほうは大変ではありますが、食べてくれるなら頑張っちゃいます。
食べたいものを作って満足するほど食べれて今夜も幸せでした。みんなも残さず食べてくれたので良かったです。
明日は何がいいかなって考えながら寝ることにします。キレイモ 脇